用土壤蒸发器观测蒸发（5）
土壤蒸发器是用来测定农田、草地、熟荒地、生荒地的总蒸发量（土壤蒸发加植物的蒸发<蒸騰作用>），以及定没有种植物地 (休闲地)上的土壤蒸发。
也可以用土壤蒸发器来测定植物的蒸腾作用。根据田间总蒸发量和植被下的土壤的蒸发量的差可以测出蒸騰作用的大小。 为此，应当同时进行有植物和沒有植物（刈去了植物的）的土壤蒸发器的观测。
蒸发器是用来测定沒有种植物地(休闲地）上的土壤蒸发,測定草地、熟荒地和生荒地的总蒸发量，以及用来测定水分过多和水分充足地区种有农作物的田地的总蒸发量，这些地区植物的主要根群是分布在土壤上层。在测定植物的蒸腾作用时，蒸发器同样也可以測定种有楝物的土壤蒸发。
蒸发器是用来测定水分不足地区种有农作物的田地上的总蒸发量。水分不足的地区植物的根系深入到比较深的土层，因此蒸发器的高度应该比水分情况良好的地区要高得多。
蒸发器是由两个套简组成的：內筒和外简，以及集水器。