植物各个发育期的概念及物候观测（2）
每一种农作物在其整个发育期间都要完成下面几个不同的主要发育期：出苗，叶子的形成，侧枝的形成，抽茎，花蕾和花序的形成，开花， 种子和果实的形成，种子和粜实的成熟。
各种不同农作物及其不同品种，其发育期的开始日期也是不同的。 此外，在不同的年份里生长在同一个地方的同一个品种的作物，其发育期的开始日期也可有很大的差別。使植物循序渐进的通过了发育阶段的那些不同的外界条件，不同的农业技术条沙，不同的营养和水分供应条件,冬作物的越冬前的特殊处理（锻炼），越冬条件和春季生长恢复等条件是产生上述多种变化的原因。
通常把植物各犮育期的观测称为物候观察。
通过物候观测可以知道植物进入各发育的日期和速度。植物的物候观测是根据植物外部形态特征的变化来记载植物生活中的某些时期。
记载农作物进入主要发育期的物候观测对农业气象的实践工作有很大的意义。只有知道了在槌物生活中的哪些时期內出现某种天气条件时，才有可能正确的鉴定农作物生长和发育的农业气象条件。
在編制农业气象情报和预报时，物候观测资料得到了广泛的利用， 定期报导各种农作物的发育速度和发育条件，就使农业机关的工作人员有可能正确地了解当年全国的或省的、县的、地区的某一作物的生长情况，根据所了解的情况来拟定田间管理和收获的合理措施。根据物 候观测资料而编制的专门物候预报一不同农作物发育速度和发育期间幵始日期的预报、对于农业气象为农业服务的工作有着很大的实践意义。同样，在进行农业气象和农业气候研究时，也要利用物候观测资料。
考虑到观测农作物的发育冇着重要的窓义，在农业气象应对那些最主要的农作物组织并定期地进行物候观测。